材料
/ u r* j$ ]; f+ h: D7 D( o# q雞 [約1200克] 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 H, J1 Y* X) E
薑 [切絲] 45克
, c( X& U2 M4 Q, P r1 j( {; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切絲] 1 棵
6 ^4 ~0 S% W2 `0 M1 stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切絲] 1 隻
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醃料
; g& k" f' \# v8 `: ? |5.39.217.77:8898鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇 @8 c4 L/ q. {+ ? j j
鹽 1 茶匙
; k6 C' `6 K5 _( G [" g. F, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙1 p" M' K: ?* [
純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇; w2 } T# E0 O
薑片 15 克
7 `5 m7 g; j6 l7 `$ O5.39.217.77:8898蔥 1 棵公仔箱論壇0 \, S0 A! A( d( N0 M+ M
+ ^# q% y& B1 e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I. |6 _, R+ D% O# j- q9 W' |
芡汁
! B9 t9 U1 q! [7 Z! u) Q: q8 o金醬油 2 湯匙
) ]) L) v2 A; p/ }5 X特級老抽 1 /2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( o2 v3 c2 D/ d9 O8 l
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
7 L5 K* r; z* i* O5 \4 I+ `糖 1 茶匙公仔箱論壇& \9 D9 \( ~0 w6 x$ L# g: C$ {
粟粉 2 茶匙
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) X$ Z. Z: D$ n" ~程序
% p! U8 t& u0 D" {( ]- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
0 o4 o/ R8 z- U/ H5.39.217.77:88982. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
' }! l. I7 e1 v8 q$ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
6 j* f! H" G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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