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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料& e+ h3 `$ L  E& O
莧菜 300 克 [去葉]
/ c/ j6 S1 N0 h( \8 j金華火腿 80 克 [切幼條]
( h2 m/ U0 l5 G6 S+ r% l$ f. V8 U甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
- L! y1 p; J" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb; C6 V) a3 @4 z  l9 L
雞湯 1 1/2 碗
3 z4 R/ I+ w: {" U鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 d. c1 P: k+ c
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]5 u+ i) X- ]2 @1 w$ _5 Q' {# n5 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 n+ e9 I" x$ N, s" |" F
公仔箱論壇; c$ A' n- L/ H* n- Q+ T
調味料
  I4 w$ X4 y1 X公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
! S5 j! m  [8 B, T1 t粟粉水 1/2 茶匙
, r, b7 o3 a5 C+ C" H! q糖 少許
( H$ {  M! _- ?! a  K公仔箱論壇
2 n7 ~; ?8 G3 D& y7 F
; W) `; u1 U% N公仔箱論壇芡汁
8 C1 ]( x1 ]$ C* \9 Q# C* d1 u舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:8898# N7 w1 W( v& n5 h% O- Z* {5 M/ _! Q
純正芝麻油 少許) x( H$ h& \+ C& h
粟粉 1/2 茶匙7 W: D; t8 s. q( e& u
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* N/ t( q0 s' O7 u
胡椒粉 少許
6 k, T) _' b( c0 M5 t$ u. x5 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 ^" ^& v6 R  G, o, _/ ]# K公仔箱論壇
) b1 y" I1 h6 H9 D5 z6 \9 v7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
; b* _2 d' e2 W& p* N, ?' V公仔箱論壇莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
8 C9 }& m1 D$ N4 j/ ?5 `/ A* r5.39.217.77:8898
  r+ @6 n' [6 {6 E' \tvb now,tvbnow,bttvb用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。5.39.217.77:88985 K4 W$ o6 ?, K0 T0 l4 `) N8 F

0 Q/ _$ f! Z- Y把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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