返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南津菜卷

材料公仔箱論壇8 ^" c. @, }2 R3 w. r
莧菜 300 克 [去葉]
2 v$ j) c* }) A金華火腿 80 克 [切幼條], F# k/ H% l1 c. Y3 v6 H/ c% {% {' j6 v
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]  _; H2 z* K9 l1 N" Y7 _% k
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
' W# G  [+ Y8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗公仔箱論壇+ K5 H! E; ?3 [' d: v1 u: _
鹽 1/2 茶匙. H# ^  z& ^% v0 W
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 V5 z, u5 s5 v! ~

3 u0 }+ M' G% X, m. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H& ~' L- H8 ^; Z0 Y* f" R- ~5.39.217.77:8898調味料
# Q2 a" _: N4 [; O4 u公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇; C( v5 [) U9 b0 A! e3 [5 L
粟粉水 1/2 茶匙1 g6 F$ y" t3 ~; `; R/ o7 m% T7 k
糖 少許
5 q$ {# a9 D# e- Z" a7 s+ J公仔箱論壇
/ n- O* {& E; b4 }; }公仔箱論壇- w0 `( {9 [% _+ F! V8 X+ O, {
芡汁5.39.217.77:88989 ^% g- w6 K7 @( _7 s- u
舊庄特級蠔油 1 茶匙& L! \' v* s7 `0 t% p
純正芝麻油 少許
- N1 o& n9 Y- k  j) B7 e% s& @* o5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) w7 j" A' u3 f! N
糖 1/2 茶匙$ L. V* _0 y/ e: g# P: r# l5 v
胡椒粉 少許( h3 V0 M* ~* h2 ?! C  H5 f6 p9 K0 ~
5.39.217.77:88982 e* o5 Y0 p/ e$ j) E: y

( J7 d: y: ~! E程序
4 _# f) a  q2 ^( C4 O6 B公仔箱論壇莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。- I; ]: C& N! {4 p# W
公仔箱論壇6 X- w6 g: Y+ W- L1 n' Y
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。5.39.217.77:88982 g6 t- w, V' B" K) U  h% g' ^
. P7 H" _4 w. [: {* j4 Q* z
把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
返回列表