材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
& P% S L' Z( P% d, S/ W豬尾骨 1.5斤
6 @6 n7 t% Q; D# ]: s" c$ T粉葛 1個 (約1公斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( M5 Q& E. b/ b/ Z
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
% H& x6 i: S6 ]5.39.217.77:8898粟米 1大條
: k! h: A- t4 T$ H+ l公仔箱論壇扁豆 1.5兩
! x1 o1 \* O9 r% Z1 A) Y6 c3 R赤小豆 1兩
# f4 O# c' K; {7 o" g! A南北杏 1.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 \+ @1 ^" N
蜜棗 4粒5.39.217.77:8898% `$ K, T4 P0 i! y2 M
果皮 1塊
( R/ l7 N. U, |- g# e3 h5.39.217.77:8898清水 20碗- U- U, G: J& j7 [! q: Y
鹽 2茶匙
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) {+ l# F, }4 h8 _預備工序公仔箱論壇( @3 e H# j" Z
豬尾骨洗淨切件
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粉葛去皮洗淨後切厚件
! L! K" R+ b! a/ Q( htvb now,tvbnow,bttvb
" W) Y$ w2 m* f9 I" Z紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
( D4 O c) Q: P8 N: f4 c$ c3 A
! n. A7 K3 g# B* | n! W公仔箱論壇粟米洗淨切段5.39.217.77:88986 S. R, ]) C. v( {% K* f
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赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 z) h/ h7 \8 T
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* I, q) i/ d4 I$ n2 t1 s' u' l5.39.217.77:8898煲煮" R5 W$ d- \: z# r% B3 B- u* k8 ~
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇/ S8 T0 [7 E3 o: y7 h+ O% ?. k
- N8 x8 h' V! @3 Q大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ `; }7 X4 C2 a! z! l/ c
5.39.217.77:88987 f; W$ O6 _6 p
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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