材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)tvb now,tvbnow,bttvb: [ u& J* G7 j
豬尾骨 1.5斤公仔箱論壇) f: Q7 o. B& ~/ `1 Z8 x) w* R
粉葛 1個 (約1公斤)tvb now,tvbnow,bttvb# W2 i+ L8 y) Y% o# q3 G4 @0 S
紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇% y& H. M2 \% ~4 i" l
粟米 1大條tvb now,tvbnow,bttvb% o- B* v2 n4 u6 a5 y* ~1 Y6 k9 g& M
扁豆 1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 p9 _9 G5 F. k- s( E: Y: A
赤小豆 1兩
) x9 w) Q- ]( y1 k: O5 ~$ @- i+ R3 M4 T公仔箱論壇南北杏 1.5兩
1 z, G7 f* J0 k' a# p8 ?; _. Y公仔箱論壇蜜棗 4粒公仔箱論壇0 A" ?- K4 y5 Q0 t, c1 d# m
果皮 1塊5.39.217.77:8898% {2 O) z# i$ ~8 P! x; o' }" N
清水 20碗3 }1 a) {* ]2 o* |4 H8 Q
鹽 2茶匙
( J* U! z W, `2 `5.39.217.77:8898, i" X- f' D( i- c) A+ |
4 J, D* B/ P1 Q' r2 \7 t預備工序
5 i# v2 k7 J' N( i4 W* W) A. Y公仔箱論壇豬尾骨洗淨切件
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, g: s$ g6 k! r- c, Mtvb now,tvbnow,bttvb粉葛去皮洗淨後切厚件
& X. X) J# ^! ~' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) K& R/ `9 M$ ~3 ~9 W9 F3 z7 q3 ?
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件; D! U" f0 ^) k3 v& h: L0 s T7 z
5.39.217.77:8898: a# ~/ M7 R; @0 M( _
粟米洗淨切段
, r1 e" J9 S/ H/ C+ w( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \9 U$ l* S& f
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨5.39.217.77:8898) R) D6 \: S' m. w! ]
. e1 d: Z- o/ t6 Q' ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗、果皮，沖一沖水備用tvb now,tvbnow,bttvb+ N* Y w4 Q1 r
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2 v' H4 Y4 h7 g A" y公仔箱論壇煲煮
) q/ e& s7 r; J2 ^- t( s- a5.39.217.77:889820 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；5.39.217.77:88988 \+ n- }8 j0 A1 D- A
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ D. Q+ @. j; \4 ^& s% i& i
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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