用料:
0 E: b3 u# Q( `" J, `tvb now,tvbnow,bttvb走地雞1隻,薑3片,木耳(或雲耳)1小撮,紅棗4粒(去核),薑3片,葱白3條,糯米酒3~4湯匙.5.39.217.77:8898, {4 w) R& j) z
1 b2 \0 D* v/ ztvb now,tvbnow,bttvb
0 {! s9 _% w/ X1 `, ]5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ t2 [; l) V) G; I# V
雞劏洗乾淨,斬件後用少許生抽,胡椒粉略醃;薑切絲,紅棗切片;雲耳浸軟,去蒂.燒熱少許油,爆香薑絲,投入雞塊煎香,加雲耳,紅棗炒香,灒酒,加水及調味,煮大約15分鐘,待汁濃稠,投入葱段兜炒幾下即可供食.
6 N h$ n: b2 S4 B5 l' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# U" Q. ^1 R+ X( S0 M" l( }
_7 {% b/ j' T6 O: ?公仔箱論壇小貼士: 5.39.217.77:8898/ d8 k* H* _$ V3 G2 C4 b
煮雞酒時糯米酒宜後下,酒香味濃.家常小菜酒可和調味一齊下。這味小菜補血養顏,延緩衰老,男女老幼皆可食用。5 M2 J0 ?9 O1 c4 R
|