材料
l6 ~: h' i( w6 i3 b) V% p5.39.217.77:8898粘米粉200克（過篩） 0 s2 w2 L3 y1 s3 w
糖 170克' }& X5 \2 Q6 b
水 410克 h& Q. _8 B A
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
, B l' C3 W u' J# Q& J! L" p發粉 1/2茶匙 5.39.217.77:88986 J: W( Y8 I# D9 T( l0 @
5.39.217.77:88988 I5 f( A& f& N, {6 M6 r' c
製作公仔箱論壇3 l& t# H" {' V* T6 B
1.: Z1 A( G+ A! k% b
粘米粉、水、糖拌均。
* F ?4 v( {) r* S公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
- t2 g" B2 s8 s" i: A公仔箱論壇3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. U9 P. S9 U5 Z$ q
9 ^4 k* h; z3 \. r公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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