材料
4 F" B# j H/ o7 U5.39.217.77:8898粘米粉200克（過篩） 1 y$ [# W& Z* t, @3 V$ b- ?( n& R
糖 170克0 g* Y+ B& ?& e. w) }( C: U# p
水 410克5.39.217.77:8898( |& p7 t% _8 ~7 [ g j% e
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）tvb now,tvbnow,bttvb( P3 I5 b5 E' K
發粉 1/2茶匙 5.39.217.77:88985 B9 ] N1 K9 g$ q7 G
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1.
, V5 X4 Y' I$ M u3 j# c" _+ J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。
1 h, d' o' K T2 Y2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
$ M9 G" n: D* V7 I0 n8 i3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) i$ |# l6 f# w' {2 C# r# v# g
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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