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[甜品] 白糖糕

材料
. q! `9 ^& Z2 K公仔箱論壇粘米粉200克(過篩)
, ?- J5 H0 ^- C$ [公仔箱論壇糖 170克公仔箱論壇$ O) \5 Y7 I6 T5 q; p; U
水 410克
1 U' V1 R8 M3 Btvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)5.39.217.77:88982 I& a5 }& Y7 \) H
發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇/ U' z. T, m6 B) K% R
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製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 |2 g: Y, W& C" Z; N4 Q3 k
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粘米粉、水、糖拌均。
" E/ ]9 L" k4 }# e1 V1 p8 W+ R0 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
1 G! V. x& I9 e  n# l- @6 v* G3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。7 }8 h2 T( A& H- ?) b0 U

' Z0 x+ t7 E& Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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