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功效 ：滋陰清熱，益氣養血。 ) `, n, w+ W3 b8 ~- d
適應症 ：適於疲倦少氣，乾咳少痰，口乾舌燥，煩熱多汗，大便乾結等症狀。 公仔箱論壇5 e( b$ W4 t) b
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材料 ：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(乾品)及適量冰糖。(4-5天份) 5.39.217.77:8898+ T$ t0 ~6 ]6 c9 D a+ M
5 }- k1 D) \/ _ {做法 ：１、先將山藥洗淨，切塊，白木耳泡軟。
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; W+ o" o1 ? V: h$ ltvb now,tvbnow,bttvb２、將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。
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* ]2 [0 |9 A) q7 [* W3 z" h" Q- q5.39.217.77:8898３、將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘後，熄火燜約1小時。 0 k/ {1 _% T9 J" o" h! K7 b. }% q
7 [6 @# M+ B, b# z! u9 e3 ftvb now,tvbnow,bttvb４、藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾後轉為小火，熄火後燜約30分鐘。 |
發表於 2006-12-8 10:16 AM
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發表於 2006-12-9 08:37 PM
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