金沙糯米糍
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3 W" F) a0 \0 j0 u/ M5.39.217.77:8898材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包tvb now,tvbnow,bttvb( ~* R5 F D* K% f5 L J5 q
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做法:
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" i( y$ P0 b2 X1 ?' p5.39.217.77:88981. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉. X1 b! x) y' ^
! w$ j0 O. d6 o* i0 U0 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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# M- B# P' B" ?7 ~- {0 K5 B! Z公仔箱論壇3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟5.39.217.77:8898/ V' Z3 B9 K' T9 v2 c! ~, E, B) ~
4 H* `) q" C' Z q4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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: b& R: A/ J; d% ]材料全貌~~~/ `9 a+ b* x+ V/ B9 @5 J# K. M% J
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* O1 {! b8 B1 z2 \9 B* Q5 u! Ctvb now,tvbnow,bttvb面粉过筛5.39.217.77:88989 h9 e- C) S. y6 e; g
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加了糖和水及油就不断搓粉公仔箱論壇0 Z6 [" s- g/ a2 E' E
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 公仔箱論壇0 f' L7 e: d6 t/ J" b, Q0 J
4 [1 n! F4 d4 `- G( h1 i刚搓好!未蒸之前的样子!
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$ F( S, m8 S* ]! f% k3 {& Q热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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