材料：
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黃金粟米湯１罐tvb now,tvbnow,bttvb. ?; r/ ]: O5 U. N
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) \- V Z6 u& K, Y; q* E+ u4 H+ f免治豬肉碎２５０克7 B: ]1 D6 ?5 K% H; g' i
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! p0 k6 v) \# r; S- Z h$ Z/ k1 gtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量
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! X( E P9 M! _) D. c9 }公仔箱論壇清水４００毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! z3 _' K" e6 r }4 k& r
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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/ b' H' d V5 ?) T0 Q# ?7 t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。公仔箱論壇5 J# k% g! K" x" u( m
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7 C. v" t: ?8 p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb（小貼士）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ V5 ^2 L+ P1 w
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。5.39.217.77:88986 Q2 [6 T" Y) n, m3 t
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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