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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:
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黃金粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb. ?; r/ ]: O5 U. N

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) \- V  Z6 u& K, Y; q* E+ u4 H+ f免治豬肉碎250克7 B: ]1 D6 ?5 K% H; g' i
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! p0 k6 v) \# r; S- Z  h$ Z/ k1 gtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎....適量
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! X( E  P9 M! _) D. c9 }公仔箱論壇清水400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! z3 _' K" e6 r  }4 k& r
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做法:
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1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用
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/ b' H' d  V5 ?) T0 Q# ?7 t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成公仔箱論壇5 J# k% g! K" x" u( m
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售5.39.217.77:88986 Q2 [6 T" Y) n, m3 t
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