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% Q a+ J# J+ n0 o) J3 k% a: I5.39.217.77:8898黃金粟米湯１罐: B( S0 Q6 a2 n; ?. L% s' Z
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免治豬肉碎２５０克5.39.217.77:8898, n7 `( g5 H2 e: f$ S* z7 Z* n
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栗米１００克
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6 s4 d9 R/ v+ [8 O+ X# b5.39.217.77:8898羅勒碎．．．．適量
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1 h _; Y4 K0 p$ y8 M8 ^" I; a0 H清水４００毫升
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做法：
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$ M% |% E5 H0 M( {7 p Q, E ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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3 l% E) i2 D. o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小貼士）：tvb now,tvbnow,bttvb+ @* l! a8 Z, X% c
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇6 r% `0 ~# j/ Z, z& C8 s9 U6 \
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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