紐約芝士蛋糕芝士% k" K* }8 J% r+ c8 }- Q
2 n& o9 V8 a0 m1 O& ^+ o紐約芝士蛋糕
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" [7 w9 W2 Y9 j8 Y; H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
P( y8 m! h J3 o公仔箱論壇Oreo(除餡) /消化餅 75克
# }8 O# T ]3 n; A. o牛油(溶化) 35克 tvb now,tvbnow,bttvb* J9 M' f, o# M6 U( t' b5 X
9 c/ Y# K! n! u公仔箱論壇材料︰ 5 y# q2 | p5 S) C8 k$ `3 V
忌廉芝士 350 克
+ g9 I, f( N0 _. ?- P" ytvb now,tvbnow,bttvb糖 80 克
: ~: v- M3 y; X: _% u酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb: y* r- \; \2 k+ Y
蛋 2 個 公仔箱論壇3 y: P7 z8 F5 o7 x& y. O' p
雲喱拿香油 2.5克
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* X# N; W$ E# ^# F; Y3 g- M( G' `# u製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ @* s5 J7 M% ?5 ?4 l
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 / o, m5 B0 |8 \3 v( F M
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb* G* P2 e0 |( ?" g
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 w2 w9 _$ {/ k4 f2 I& B0 s
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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