紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 5 l; ^ u5 ?* c& \0 ?7 R
Oreo(除餡) /消化餅 75克 & s# x2 ] ?# M; h) r& S& V
牛油(溶化) 35克
: ^( K5 z% l; W2 C! U3 Y; d- S/ s* C
/ S+ M; _2 p# y# c9 g: g! Y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
: R+ F, U* M1 D5 h7 K忌廉芝士 350 克
: j' Y+ U; M! y糖 80 克
! \% g# p! \7 H6 ]1 C+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 h- M, N- u# `6 B. ^, @
蛋 2 個
' P; u* j. H$ A( T6 U/ \8 ]雲喱拿香油 2.5克
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4 a# h% B7 ^) V3 z. x6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 5 N6 K% Y% V) V9 ?4 y0 d. n. t
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 公仔箱論壇& \8 m1 i6 i! f' T5 ~! {+ a: O" |
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.77:8898, B1 `5 T. w; D. C$ B/ ?$ |
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
S% H% _0 g3 o$ y4 m3 b$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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