紐約芝士蛋糕芝士5.39.217.77:8898( S- ]; `/ M* x$ V, E1 h
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紐約芝士蛋糕公仔箱論壇7 [2 {: F/ e2 ^& v% s% M- J
1 V \3 k/ d9 Y4 w7 p公仔箱論壇餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 1 b- j& Y! u3 _4 L
Oreo(除餡) /消化餅 75克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L; C7 o" \% P# f5 Y( D- A3 Y" X5 x
牛油(溶化) 35克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S# d' V6 O3 p0 s
( P& X f$ \( w; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰
# o/ Q; ~; I' W7 V. p' S5.39.217.77:8898忌廉芝士 350 克 : C. ]2 R: R+ O) T, S8 Y3 ^ D
糖 80 克
. l/ }* y1 O% A5.39.217.77:8898酸忌廉 80 克
: Q7 |1 P$ f6 i; @; w蛋 2 個 7 N# o( r3 ~, J4 j- e( Z/ Y/ `
雲喱拿香油 2.5克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~+ y# E! ^, U' u! [- I( }$ |; _; T
2 j2 R0 I9 a+ v: m/ Z
製法: 2 ~% ?! g6 Z1 `
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* a# k# @- s' \
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
) j# W2 A2 p' f) C7 b C$ p, `tvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
& r3 }4 B$ E% q+ V4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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