材料：
) A% A" z3 ]3 o* G) R5 d5.39.217.77:8898水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb& n- B; c7 P! n: P
茄汁：1杯6 m& _) L; n, g7 r, F/ W$ `
喼汁：1/4杯
8 n2 C% M" u' V7 J5.39.217.77:8898牛油：1/4杯: Y3 h' ?3 }3 ^& R
芥茉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 ^7 P3 c( ], }& d
蜜糖：2茶匙
3 [3 H j" y0 C, L- i& [1 K. u蒜粉：2茶匙9 m) J: o! k6 H: O8 \& `$ S# i U T
洋葱粉：1茶匙& c9 R: r- e+ e5 k
紅椒粉：1茶匙
. \; C; g8 A8 T: T5.39.217.77:8898辣椒粉：2湯匙
8 e& y& a6 H9 i! D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇4 I/ U! r _- \
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]; P" l/ v# K. a$ T* g- ^Step by Step公仔箱論壇# w. `, A$ p9 w# b
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ i: _. J" y! R" }
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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5 [! ?5 x9 s5 C8 d3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
6 L) V! {1 ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 T- C* t( a/ q. l0 r1 b
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ChecklistTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b3 k9 E0 v) @) O2 m
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。* x6 R z6 P) s6 t; w# d
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇$ d! t; v& `$ o$ I
b2 V- M3 k! f2 Q' k$ Z4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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