別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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! T8 O/ d. G0 [! p5.39.217.77:8898三種芝士覆蓋
: N- K4 m) X; a& H: ~公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
$ ^7 R/ m" x7 }, n- g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 e! f }( A& `8 A* P
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。- O2 D& S2 D) U) r2 J
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鬆化脆爆炸雞翼
" J+ L6 T& X; S1 O公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇" Y% N: K2 t4 e, ]; j
5 t& Y: Y* R8 ttvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# c$ P f' N
% X1 w: u! x. a' g; g' mThe Works $38
8 `. [( f/ ?& |% O每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。3 @- K$ P8 d: ?% j& N9 q
9 c* M. M9 I/ a1 j$ f, a Y5 T公仔箱論壇三重芝士熱狗 $36
4 x# [; f5 q4 f9 W# A( rtvb now,tvbnow,bttvb鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 L) ~3 f$ v9 a( }4 }
4 w% y' ^5 Z" ?8 |和風熱狗 $360 q( {8 \+ M( B
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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8 ^! `) N. U, M# D) r: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36
9 b0 k. {( h1 M1 {$ R! F5 b有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
2 b7 Z! l$ H! O% M, n4 L, C$ A2 e微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 M% H1 ~4 u: `0 V w. B
: w( O6 B; f# q. T公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
3 G d5 ?" D$ d B9 X% z# H% V2 D田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb) o! J Y4 y7 ]/ X
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
; u: q9 L) |& |, Y3 U1 V- v( btvb now,tvbnow,bttvb9 M8 K# d6 n( ]. q1 M8 S/ C& G: m
Poutine$38公仔箱論壇1 R0 e/ w/ C# G: J6 u9 K5 l
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
6 y$ m u' J) P2 ~5.39.217.77:8898味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $224 n- V& {4 x, I. r% m
可嘗到煙肉鹹香。
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2 I3 q; \. i+ L公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇/ P3 O4 D3 W. D# J# O
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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