別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。5.39.217.77:88982 S( ~1 X+ ^1 z8 }+ i$ A n
: W/ y, N- q x! S. k" N9 Z/ E% y5.39.217.77:8898三種芝士覆蓋
( B% O4 x$ M2 ?- g5 o8 Y公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb, [8 P$ H- j0 F. d7 r
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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; o5 i& n; }( ?# u+ I公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
4 w2 M9 ]) O# G$ O1 M6 C炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% d+ F x- k0 z
& J2 d2 m% U$ y$ T$ Q' Y4 L公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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: V K2 W& S G5.39.217.77:8898The Works $38
% ]. O/ h- o6 `. S) a8 P' s6 n5.39.217.77:8898每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $365.39.217.77:88982 q9 r& M: b8 Q( p
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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% Z5 Z. \9 \' k5.39.217.77:8898和風熱狗 $36
/ f6 V+ f' N0 P, |- i0 A* Wtvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
1 F7 e( p1 p0 X5 @" C6 n' `9 S公仔箱論壇5.39.217.77:8898! G# K1 o& j% y! J
Chili Cheese Dog $365.39.217.77:8898! |, [- o! U& S5 ?8 p# O0 o! {
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.77:88981 M6 K1 q2 S0 e p- X# ~8 W5 k
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惹味炸雞翼 $38/ {8 F4 ^0 K% Q9 E# }5 W b5 B
微辣Juicy，皮脆肉滑。tvb now,tvbnow,bttvb; \/ I& s! {# p0 \
% u: k n W# O8 H/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. z6 L( L; @. T2 }8 f; W
田園沙律 $22
5 w& m4 K. W9 }: |公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。6 S4 r- J3 b- P* P, X' Z9 i! r
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Poutine$38公仔箱論壇' E9 t- }/ b- F7 B7 A. `- [: l9 a
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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& p: B3 r. s5 v \( }Italian Job $385.39.217.77:88988 i8 b) e3 Q4 i! }0 W
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
! g" k- D2 E3 c( {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' [4 Y# B# G0 ?9 y
凱撒沙律 $22
; Q0 e. Q% t$ p3 h7 v* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇: C5 {0 Y' R2 h: {5 b
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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