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; m7 m4 T9 a$ |3 P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 U- m- \2 W
絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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調味料
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$ Y w$ g. K* W N- X9 Z5 H甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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% ^5 l/ ]: N6 h* M4 X! G7 z5.39.217.77:8898作法
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9 o ^5 |3 A" q, E$ u6 L( i1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。0 t3 D2 P' `! S5 ]6 G# A# \
) J( N. f1 x# G6 s% Y5.39.217.77:88983.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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