阿吉海鲜饭店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N Y! f9 ]2 w+ W1 r
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) ?) Z; C' r# b* U6 d/ o
联络号码：，0124258552，01249187365.39.217.77:8898: l$ S( r1 @$ P; x9 p7 b
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f! J# H2 o2 T; F5.39.217.77:8898人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
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, b" `3 r# F. M3 s1 g( S9 E% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。$ V( l6 |; R% T% W1 Z+ c( b! l
7 { [! _" J; q! n9 l! q- `5.39.217.77:8898戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
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( I; ?2 @% \8 {% O* X0 F黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
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$ I( `3 N, F, j8 W) ~) T公仔箱論壇黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。
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20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 w- v! C) p+ o- |, `+ }
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7 V: j5 X' ]" z黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。公仔箱論壇6 G H0 J# T8 f3 H) F
* G) S( e' {) y& b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 E' {- H9 g1 N s% A
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”tvb now,tvbnow,bttvb- O# q. o9 Q3 i2 {* C# M/ x
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“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”
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. P. p) _5 w' [' [, l9 j7 {+ S- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”公仔箱論壇& e0 D9 f7 I2 w. t
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所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。5.39.217.77:8898% s4 y' P, |% v6 {) k4 u
' U- z) W* B1 ?' z' c# ctvb now,tvbnow,bttvb入口海鲜精品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 O% O4 S( `3 x3 p
- \/ v9 B. e( E& y, _阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。5.39.217.77:88987 A8 f9 x! R; o' ]7 U8 {9 S" u
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) R3 b7 J! z h7 I H(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ m5 u9 O! c2 j) S3 a
够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。
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(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
! S. B3 u6 A( }) }5.39.217.77:8898龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。# W1 ?! A: L9 F+ }& o" N0 X
& Z( Q$ ?' K0 U4 r3 y3 |公仔箱論壇(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM260 H2 j8 z6 E0 k% k; \
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。
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3 i. T. {2 `; y) p+ |! L) A" S# n/ o0 Qtvb now,tvbnow,bttvb(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 m* s5 i2 j' H8 r# B2 Z
南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ s5 |5 g. J7 L$ H$ ` u
/ F6 P: }/ y! v. G. e# M: z- n(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉
0 S. g; s) P* [, }$ A& h3 |7 j公仔箱論壇这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。: p c$ x) l v0 X
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(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM85.39.217.77:88983 \, h! N! e& ~9 t n K& W
阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。. [5 _" R. P3 ]! P
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(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
: Q, c5 \8 q) h- |- m; ?9 g吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。
6 y( P' j n% T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
& y: d2 U) J& Rtvb now,tvbnow,bttvb孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。( L* Q4 ^) S" Q! S& P3 m
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(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
! K) ?1 j$ X O" I啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。 " F! ~; b; C$ p! `+ E1 E; |
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
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