炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。公仔箱論壇, X6 m2 P7 {8 C4 Q. Z) `
/ ~4 H( }5 t% X- `tvb now,tvbnow,bttvb這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。公仔箱論壇* U2 y4 p' d. q* M
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當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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配椰果增口感$ d7 z/ l# l3 |9 K- Z* Q
Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。2 x p- e9 ~' U1 \3 B
j" ]* O2 m% c) z因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。) X1 `9 X+ H! V, v! `8 X$ U
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雪花冰店裡最熱賣公仔箱論壇* O! l) S% @2 Y) u s
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。
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' J# V4 ]% l# M+ L+ r* m( X3 o5.39.217.77:8898她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。6 N8 n0 l, n. L
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+ j: N5 z: J/ c) i公仔箱論壇佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
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五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口0 Q- c2 j/ D5 [0 C! T3 S" u
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& v$ M9 [$ P9 Q U5.39.217.77:8898涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; j) i1 @( J; K l* {
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涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
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0 _3 W' x' ^" K R“一人一半,感情不散!”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 T( n1 x; N1 X; x
時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!6 K- s/ W/ A* ~( M8 X. }
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因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。
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" p/ T0 g0 l2 V$ Z) v) ktvb now,tvbnow,bttvb涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
1 ~9 j5 L1 W7 `3 [8 U5.39.217.77:8898人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 P: [0 a& `+ R8 r! ]+ Z
4 M' T! G8 |+ l y6 B3 Y6 t2 k5.39.217.77:8898“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”tvb now,tvbnow,bttvb, F# s/ o9 G. Q% a& ?* g6 B# ?9 h( ~
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
; p! c" }& t7 ~5.39.217.77:8898她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
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值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
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- J- d3 J* _/ n0 v& B公仔箱論壇不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味tvb now,tvbnow,bttvb. }, c- g. F, [; P6 N" O
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- h/ A( Y$ w1 @# A+ k+ j( u5.39.217.77:8898“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |