[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
1 M! @: Y' v' a0 C! f2 f6 K& U公仔箱論壇免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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! y! L: q  ~( d- Z醃料5.39.217.77:8898( T  P3 g) y1 }9 Y5 J# G6 i( H
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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調味
7 _* Y5 W& ]$ `8 F8 |: j9 d, L$ d公仔箱論壇老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙9 G" A: W$ ^) R7 ]1 r

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  n( E; c; c  c5.39.217.77:8898做法
4 q8 Q% F5 c5 X7 o- W# j& z$ M$ r2 utvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
5 i( o+ u, H9 d, P. S: }8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ ?* \2 i! u+ m( A# Z/ c
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  {" @9 w! j8 X1 v" I

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,5.39.217.77:8898- U& X* E  W7 `' i3 k
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% V8 T7 o+ f/ I; s  t
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
# u# n. e0 J$ H* r4 Z1 `, x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
" x" x4 W, \4 n- s+ ?6 X      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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