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原料:雞全翅五個5.39.217.77:8898( p# r3 C% U5 W, \
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜# S. h" F0 P1 g* t6 x# k
做法:
1 |3 `% y6 B2 N+ h5.39.217.77:88981、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
/ P# u6 \+ d, V# y/ F" ]; W2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.公仔箱論壇7 o c, H" j* S
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |