呷醋& E( C% p8 {0 T3 S* F) p* b# T. ^) S) y3 o
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
1 P5 \+ C! P4 Qtvb now,tvbnow,bttvb對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，0 q6 Z5 O3 r& k; c% w, t, g. J
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣5.39.217.77:88981 B+ A0 U" ^3 H: q5 G1 S
味。
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事後奶
* o+ T. b7 Z+ P$ h' R吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖- ^# Q/ o) b) N& k
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
% M S% J% ]# L N有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。( i( f& T; J4 M# I: Q; a
9 k" T0 E. r( i& {切勿飲酒
: h8 K8 r' C' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正' u6 C; M' s0 A
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
( K' Z) s; w6 W$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @5 [) Q, {2 Y; v以甜制辣
' ^# y0 Z+ |8 F9 m, r' e8 o公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口8 Q* L4 ?3 [2 O% m
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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