[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
6 o: I0 D+ z) r" ?$ D& y公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
1 |) R& m: ^  e- R! Y+ U公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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& F+ Z- J" {$ \5.39.217.77:88982.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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