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材料
6 ?; Y" W, d U4 [7 x. z雞蛋.....2顆
7 ^3 r+ F' k8 o; { K: J' N {5 p Q0 x小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ A) m2 O# t0 y. g
檸檬片.....1/2顆5.39.217.77:88982 Q Q6 `" b4 l
豬大排.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb) L& P& N. c1 `. W0 p
粗麵粉.....300公克0 c" P* Q+ Y* g* {
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* Q2 N7 @2 L8 @$ }+ M0 o. [* ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
f( [9 ?1 ^2 ?. h- M$ C7 Y魚露.....2小匙
+ Z6 M( W! l3 m: ]; [9 l細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 l+ ^6 W- s% ?) }
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ w- u2 M# E# _- }
泰式酸辣醬.....3小匙
$ `9 A" t; y8 }公仔箱論壇20度料理米酒.....2小匙
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: f5 F) ~ | }7 p+ U: W; b R* B公仔箱論壇
& [1 y1 b, B1 X7 L B5.39.217.77:8898作法3 w D9 z. Q; c
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
. f/ `/ j$ f, Q- o5 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! `7 Y G- {- Z, S1 U& |8 Z b
2. 將蛋打散成蛋液備用。* T! M2 c ]* x$ ?* r9 A
2 P; C! ~' T. F3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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7 x/ B, }2 p/ {' M$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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# I6 L) `! f$ J! ^7 h. Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。' U) a5 V" Y2 x/ Z" n: H
O) u- U" H4 f公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
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