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材料/ v- T! l! v: B# x$ _, t6 O! B) E
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ Y" @& f- V4 k' S5 K6 g$ u
蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 x* g+ d- O2 h. k- s
牛脂肪.....50公克" g4 G) }4 G( l3 }
熟牛肉.....300公克
* `# F, _9 z2 g% q! t2 p! I' otvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! d `! V3 a, n/ e5 g
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& }! a! ~# ]5 u) b7 l/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 ]' h" C, X V2 Q" o' E, y鹽.....1茶匙
0 o& N# q& [% H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
% g) ]* I9 b* g V3 X! u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙( C& B* o9 q7 |3 W
, ], x9 I7 ]! l3 x9 I5.39.217.77:8898
+ k5 Z; d+ D( M( h" L1 x5.39.217.77:8898作法4 T; ~/ X' M, c
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。: \ b$ ]! r) e0 W
' g* M- A o- P& O2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% L. S- m: {. K3 L" N% |
% z- Y# }+ n- \/ k+ x% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。5.39.217.77:88982 c- W. O( q% l
9 I! \5 C" N3 f3 T, v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
" K: Y' M$ n0 F# s公仔箱論壇5.39.217.77:8898% |% g/ o+ h2 p; h2 a, B# Q
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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