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材料5.39.217.77:88989 U8 Q9 P5 S7 }! i' O1 Y
春雞.....2隻
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沙律:
& p7 X" T5 J; ~* J* i, Z9 @! |tvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
/ y, c! P6 q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙(切件).....1隻 7 u# {7 Q* M0 E. Z
杏脯乾(切粒).....4片) Q8 {) Q" v1 ]' \
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( `. t4 Q( i4 t
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇3 t3 e$ {( z* ?7 p
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 s6 \$ }. x+ x6 {- P9 q
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1 t7 s0 w1 N' U, c公仔箱論壇調味
5 A6 |: g& c5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....2隻
6 @$ R: h8 B0 s5.39.217.77:8898茄膏.....半湯匙 # E, q+ i1 ?' M) ~
檸檬汁.....2湯匙
* X7 N: P9 @( e: f$ C( s( M7 I公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒
' S: ?0 T) M/ I" @; d; G+ Y$ c, m3 E5.39.217.77:8898乾辣椒碎.....半茶匙
! c# B4 z% F R3 ]+ etvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥(切幼粒).....半隻
/ ?% p( H" q4 j, V. {1 u5.39.217.77:8898小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 ; ^( r5 Q: V* ?8 o; [) R1 m
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 5.39.217.77:8898; p& `- [0 `) `. ]1 @
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# \1 s, i# S0 c% I* {( k7 ]
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/ M! T& I; W5 S6 P Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
* O; t. V: o1 d5 H. |- c$ x8 \公仔箱論壇鹽.....1.5匙
0 ^. _7 s. A, R: p; n砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; t# Y! o! f$ Q) j C. o9 t& [9 b
乳酪.....2湯匙
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做法' g. z* ^3 Y) @) I
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb; } a4 \, E4 }7 f0 B5 U. h) X
6 A9 i4 S. Q/ \" b公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 J" t- n: n! U5 n. x
8 P# I- N8 A; c# C! V公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。- Z N5 E1 C' i% v! b1 `& d
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。( F$ Z1 q1 D/ w: a3 \
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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