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材料
/ C! }) q G6 V& B蛋.....1個
5 O3 l9 z/ b& k1 Q公仔箱論壇生菜.....1片
+ t( T* f! b: l# Z0 z: u. g$ P公仔箱論壇奶油.....40g5.39.217.77:8898" N* k5 Q& U2 |1 R& H& i6 B
鹽..... 適量5 v8 U( S. F5 Z: f/ }
麵粉.....適量$ |+ R% `" z) e6 C! e6 p
洋蔥圈.....3圈5.39.217.77:8898- q6 Z9 ^% w7 h$ k* ~# u1 d5 Z
蕃茄片.....3片公仔箱論壇8 n7 G x' ^2 I: {- d/ R
芥末醬.....30g
/ @# y% L' W2 V7 ~雞腿肉.....1個
) H0 e5 Z' s! q+ X5 _塔塔醬.....適量
6 q: a/ h! ?& w' Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
- R* s- z3 p0 F/ w; k麵包粉.....適量
2 r# n. r. }# L. t4 z6 F* G公仔箱論壇漢堡麵包.....1個
0 I% @% l' j* X. ^2 [/ Q酸黃瓜片.....3片
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. h+ e0 Q, p, ^ G x$ A6 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇- U9 V+ r: ^' y7 K4 D
作法tvb now,tvbnow,bttvb- ], M9 T+ U: z4 n- A; G0 P3 | q
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。1 \6 j" X5 \ L1 L
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。5.39.217.77:8898( O2 Q1 F& C3 @% h. `
# k, f: d/ [- ~: F; ]. v9 f7 k3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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