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材料
7 n* u# V, a; P2 g/ R3 { `5.39.217.77:8898肉餡：* Y7 ~2 f, [6 T" h# W! V& G3 z
水.....1/2杯5.39.217.77:8898) P: v4 R+ Y% r9 X3 I+ V
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v N3 T" Z8 B8 j# J, A+ ?2 V1 N
酒.....1/4小匙5.39.217.77:8898: ?2 @* d* a8 G3 C- c; g
香油.....1/5小匙公仔箱論壇8 q2 X" H! K! H: | L2 Q3 p! B
豬絞肉.....150公克
6 w/ e3 z2 [/ _6 l- b5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.77:8898. q: I9 g! ^: ~$ \( J
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蛋餃皮：
; e- q* o7 b- t2 P( P7 s蛋.....4個5.39.217.77:8898( X# ]% T4 S$ k" N/ T
酒.....1大匙
8 \ k1 M: M: S4 o C( H公仔箱論壇鹽.....1/5小匙公仔箱論壇% R A+ \2 a- A+ O
太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898( G4 Y' T3 F3 M, u
E3 i0 Z8 Z$ f( j5 Z. i: k7 B3 s5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; I8 ~1 H& C4 |, h- C& B( F
作法
# ~/ |; l9 }3 u" z- G% [; X1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a# E# f7 B$ }9 B, V% x) V
( T$ ]' n) d9 O: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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; m# `) J2 i9 m0 E+ _4 `$ R7 Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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