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材料
: a S3 H% n( A4 ]公仔箱論壇肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb- C% L2 I: O; F: I
水.....1/2杯
" f' k1 l2 [5 `% Z0 o' U3 G; |4 d5.39.217.77:8898鹽.....1/5小匙
+ B/ k0 b7 u, m: I0 M M9 u酒.....1/4小匙) j. s$ @/ x7 `: ^8 s8 c J. H
香油.....1/5小匙
8 V% a' }$ }$ P. m7 q5.39.217.77:8898豬絞肉.....150公克
0 Q9 z ^, S2 O* i D5 _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙% p6 s! j2 b( \8 t/ E7 i `2 j
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蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb5 D# @6 t& v* a8 J6 z
蛋.....4個tvb now,tvbnow,bttvb# L1 c% x" I. @
酒.....1大匙
O2 @1 k+ {' J6 }& B5.39.217.77:8898鹽.....1/5小匙
' K/ E* x9 e1 t: g太白粉.....1小匙
* k3 l5 Z( b; j' e# T$ u. ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' {) N1 k, e0 e+ `4 e
* J9 F& J1 K) {" N) i" [作法
3 q {! C+ M4 x# x- x2 k) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M" `+ _1 v+ l/ d a
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 b! ~7 ?% G9 F4 g; w5 z
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇* {7 L' H% o* ]. c5 w+ y/ N
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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