6 S P% h! C, l; y* Ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 B7 r; I M$ ]' U! _) R
派皮材料：5.39.217.77:88982 O1 U& G8 p4 B7 Z
蛋.....3個5.39.217.77:8898; d) m, t" D4 W7 T
鹽.....2.5g公仔箱論壇" E3 P+ t3 X+ F+ ?, F# H
水.....32.5g
" s% d6 y6 ^3 `' E3 V0 q5.39.217.77:8898奶油.....少許) F8 `' q. b; e6 q: g
牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb" b8 J( J# J v/ R& b2 `
豆子.....適量
0 y) C) B# L2 E, c. E7 K" G5.39.217.77:8898柳橙汁.....1/4個
' ]4 H3 p. ]: ]( [1 A% f4 \5.39.217.77:8898柳橙屑.....1/4個
6 q0 c& |8 U5 O9 p4 `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....160g5.39.217.77:8898% ~5 P8 ?6 q% H8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- a+ q* X! }( I& H. _, Y3 q
公仔箱論壇! L) W* g1 A) u
餡料：& n4 q0 z. A. _$ t0 _4 G
全蛋..... 4個
e, O2 T! |" d) }% ~" p2 M; \: R9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85g
% q3 R3 e* \% F2 N: o. d9 P9 A/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80g3 E, [0 `& W" @7 Z
杏桃醬.....少許
! J+ B- w. T' Y6 M7 U9 i/ otvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g公仔箱論壇+ ^/ e8 s4 y7 [9 t
玉米糖漿.....100g, x! c8 W3 e; ^0 M9 E
4 b9 e9 Q% p- h' S
3 m& Z0 B( F4 L6 Q作法
, }& D, f* r6 `. D' V- q5.39.217.77:88981. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
4 i" k# k& [2 Q6 b- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p# \* z) b! o1 `5 B2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
4 P- u0 N+ V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* T/ F7 ]" y U$ ^: y
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb, O4 N) E4 D) e3 ^
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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