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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 Y9 {5 P* K
派皮材料：
6 N5 j0 X( q& w9 f1 y6 O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個
! T0 f) d7 p5 W) X4 j1 i7 P+ s鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ ^- ^; j8 ~' B. v
水.....32.5g
T$ j8 |. L% y/ Z; @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! K9 [% _2 @ L6 O1 k! K
牛奶.....97.5g
; A# J8 \* `9 d9 itvb now,tvbnow,bttvb豆子.....適量
. F. o: U% S/ f6 v. a5.39.217.77:8898柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 }( L* x5 o/ m5 j- a
柳橙屑.....1/4個
5 K% I. l) `1 z$ _0 h# a0 r- N5.39.217.77:8898中筋麵粉.....160g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 U. m( K. U3 G
餡料：
$ T+ J* A6 n: I5.39.217.77:8898全蛋..... 4個
# W i1 v" \" a4 z5.39.217.77:8898白砂糖.....85g
5 ~% M% Y& W3 X1 H& G; \ S( t紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( ?( u3 t' Z6 s: Z9 E% { w
杏桃醬.....少許公仔箱論壇) ~& H4 Y5 N8 a$ V6 G
胡桃仁.....300g
/ D% v+ F# ^, d4 q2 Q1 L5.39.217.77:8898玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ b8 s: B) S0 c- f, E
. f3 a# f& E1 S4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 j# x+ d8 z& h1 p. U7 O
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 x6 v6 n2 S; Y
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb6 I. G% E! }9 |& h1 s
, ^" a6 j, r' B3 M$ s公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。' s4 r# H( v. J" U5 g6 L$ y
8 `2 R( V/ G u2 f# T# ]5.39.217.77:88983. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。tvb now,tvbnow,bttvb0 f" U7 z9 O9 K
- {2 F8 g% p: ^4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇' p. J9 s Q$ }: ?4 y! b3 |
# D- r: G: A+ |# Q" ]公仔箱論壇5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。! B6 `( u' [/ J6 }& X
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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