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材料
$ D4 G8 N6 G2 k L) [8 q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
* V4 C9 g& I8 h( Y3 Z, a! Q( V蛋.....3個
4 D" l. W3 I- p. Z& _( ?' L. e鹽.....2.5g公仔箱論壇& Q: R9 @. C% q& ]' x1 u0 a h) J
水.....32.5g
+ Z; J: k2 {' J& Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油.....少許
. F) l! P* y2 J! I5.39.217.77:8898牛奶.....97.5g2 z ~* U! D! X4 h( v, \
豆子.....適量
3 ?- Z+ x- `6 W; c柳橙汁.....1/4個0 l! p0 F9 F9 l' ~/ g
柳橙屑.....1/4個, U) j( q7 ]: h l0 k0 N
中筋麵粉.....160g5.39.217.77:88983 ]2 e: o0 V' V5 Q! h( U- R; K
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- L: L C3 z& e1 H8 t2 x
全蛋..... 4個5.39.217.77:8898- R* s! s3 \4 U; O7 F. L
白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb1 u& i+ q" Y) ~( f5 r
紅砂糖.....80g
+ p/ _( j$ J' G9 L2 |4 k公仔箱論壇杏桃醬.....少許5.39.217.77:88988 x; y9 {# R) G; z2 g
胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% D& }5 m) P! T
玉米糖漿.....100g
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2 i1 f, t! q: s3 z. m9 J) }/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ M& s6 c- Z' ~
作法1 E' b8 @3 U( x& M6 k
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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, n7 S9 C8 o! s7 U2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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5 o, V* L' v8 y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, ?# I8 V0 Z3 G8 N1 o3 `. k
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。5.39.217.77:88987 Z0 T+ M/ F6 _! U
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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