, A% C" C; I% S( ~ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 H, \" h" D4 f* J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：
9 H+ O$ J4 x+ b( A6 W- H3 b0 Z水.....1/2杯
. C" l+ X/ N' R( V$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙
6 Y1 O6 j' c3 z0 `" Qtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/4小匙
. J7 T8 w9 h- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/5小匙6 v1 e. X5 w4 ^ C: n; k5 i
豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 `$ U- q& R- W2 \' k6 b
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& u. e5 T/ g$ J* G
* t3 S7 k' r! n& k& W6 R% A1 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃皮：公仔箱論壇" p1 q; y. y3 d b2 i& B
蛋.....4個, h, z) p& m! E, l
酒.....1大匙
( t2 j( }7 K4 g3 i1 O' R. N- u) ?" Y$ S鹽.....1/5小匙
# Q% [6 T$ {7 o7 m8 c+ c5 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& P8 q) t9 [4 z
0 `3 ^1 N s0 q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
b4 D9 @, `* Y* S) k作法
; X; V2 x- y5 w* T# u' t) }1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
- z$ y1 t, c! wtvb now,tvbnow,bttvb
# v( U% R a( ^! n+ E# ]3 a2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。* q$ ]3 |1 E' G }. c
+ q+ `: s9 x9 m
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
! \+ F" K5 q6 Z# R% Z5.39.217.77:88985 U' r$ W! d$ _) ?; P' ?+ E6 |
- |! |7 Y1 V/ b6 i8 x2 o2 F8 Y: O5.39.217.77:8898 |
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 