[中式食譜] 自製蛋餃

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材料
+ `7 @2 @# _6 m6 h8 J2 ~肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 H- g: x; I7 ~) w
水.....1/2杯
7 [% ^5 b& G7 j$ {7 ^  g" @2 V5 ~公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
! [" E- y" ]: g+ l5.39.217.77:8898酒.....1/4小匙
; L& ]: K# Q! G香油.....1/5小匙
& ]% t# [3 {/ @9 v+ t# f公仔箱論壇豬絞肉.....150公克+ n* P% m# p# m; F
胡椒粉.....1/4小匙
- V/ g: @: O7 J# l! N4 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 f3 m9 D! l5 T% b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋餃皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( Q1 q) N' f' @8 M4 x1 g! O! s; ?
蛋.....4個
( }$ z5 z) u; f( ]酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 k) a7 z; J% e: ]
鹽.....1/5小匙
2 }' p6 |) [/ @% T) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898# ^! L5 R/ E! c$ S

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1 ^# ]# o& D$ L6 |4 ~& c6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* `% }0 |& S4 g7 j
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇6 v. O4 b7 M4 L2 S2 ~

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