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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


' S4 U3 O# C* j! k% n( b$ O% Y$ ~5.39.217.77:8898材料  J/ e% A1 j6 t# U/ Z: \
1.公仔箱論壇( d/ w$ ?6 V& Z% y
蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ N. Q: j7 _5 w% H, u, C7 e+ R/ p/ g
牛肉.....250g
; k* H6 Y6 b' C; i) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根.....150g6 j; O0 a/ {% }7 g! m- {  O. d
洋蔥.....100g
4 g1 l  t: r$ j# _- k; {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇  {- r# t9 ?4 J
馬鈴薯.....100g
4 z( L" j  T$ m# x2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P) M2 n' v7 Q4 |公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ ]6 l  r1 R. w8 s
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 p) L" O. r& z4 `
蒜頭.....1瓣8 _9 A4 ]0 g: f1 D: o
巴西里.....少許
1 a2 ~4 p! G- O$ A# f' Gtvb now,tvbnow,bttvb
& d, L' R3 H7 |6 O$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 F( W( h5 |$ }" v* U! \7 N! X
調味料公仔箱論壇3 t$ E+ E+ o: w# d8 o
鹽.....少許
2 R5 _7 t& h( n紅酒.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb! n, ~9 E. E" Q
高湯.....2杯
' O7 q8 Z, ]) l- n: I6 a牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% Z% A, I2 ^8 \( g5 `
奶油.....3大匙5.39.217.77:8898$ D  b; s! K) _& G! t# u& X5 j
麵粉.....2大匙5.39.217.77:88985 O/ Q! T. p( R/ K! {
月桂葉.....2片
- ^: R) B6 J" g# }; `' V5 v8 W5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
1 F( y% ?2 C2 |' Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....2大匙
8 ?0 P0 s9 x: a% o) f7 U鮮奶油.....3大匙
  p- F$ e8 J; J+ `1 X& v7 d% Z; atvb now,tvbnow,bttvb3 D  {4 s0 J& e3 w+ e+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb; B, e( ?! ~: [: d. E# X
作法
7 p4 [( i) o, r) M: wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。& w  W% z  E( M2 U
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。5 g' J( X2 ~4 [' h- W/ [& h0 j

) ^, t2 N2 y1 o% H: \- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。公仔箱論壇$ s5 {3 t4 A, A

7 d/ x8 V1 y8 h3 p" g& W8 U4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 0 P: Q, C8 o# }
5.39.217.77:8898- ]3 F1 {3 S2 i& C& J" H9 ]
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