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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
) Z2 _# o4 a; x  g2 G: R* {* y) q公仔箱論壇1.8 ^# L& }/ A  h/ [  c: v
蘑菇.....80g5.39.217.77:8898/ \; S, b; C; W+ j' W. |
牛肉.....250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ ~( r5 b7 N  `5 F
培根.....150g
- L. k! T' K" g/ E$ {: N; e6 f公仔箱論壇洋蔥.....100g
" M/ u$ V9 M: v) Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g
* ], t& z2 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....100g) @; Q6 P. t0 l2 p% e/ j3 Z; N

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. j& o3 A! A) A( F( Y; u/ u) X5.39.217.77:88982.5.39.217.77:88988 W% u4 g+ T2 A& A; u4 M& U* V& ]
蒜頭.....1瓣7 c1 ~  ]# F! `
巴西里.....少許7 J# H* G; b' c( z6 M7 z& d

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$ t: Z2 ^: }4 C# j. W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ t5 A0 n! V! F3 T1 k鹽.....少許
' r) O1 j( ^, O2 o' `/ O6 i3 z0 |tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; H0 C+ N0 B8 Z' Z
高湯.....2杯
$ w$ k/ e: L2 P# ~7 E. b2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯, R, ~3 `+ B7 R* o
奶油.....3大匙
0 H3 x9 ]6 k/ l% Q. G+ Y/ z麵粉.....2大匙
9 y6 }" l! d2 o6 |9 y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片5.39.217.77:8898% z1 C. f9 k; U# d
胡椒粉.....少許4 P; G1 g+ u& u6 Z" `. a+ L/ F
咖哩粉.....2大匙
0 M) a  ?: }! S9 Z5.39.217.77:8898鮮奶油.....3大匙
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作法5.39.217.77:8898/ r0 d' ?' u) O% ~8 W0 `
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; i& x+ g8 q1 p, e
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。5.39.217.77:88986 a- ^5 O  |3 r6 _, J

  _, c/ |, G! C5 e4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 " G6 c# x- f+ }! ~' W) j. {

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