8 k* V- @2 y) O5.39.217.77:8898材料
: M" j9 `) z$ @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個5.39.217.77:88984 G: P/ T! l; O' }4 z6 i( b
牛絞肉.....半斤
& {) h8 q7 s! b3 K3 C% wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1杯5.39.217.77:8898) {: J5 u, q+ r3 {; j
7 R3 v* I8 F, I; k8 ^ y5 U) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K' u" [8 V: b R( x
醃料
4 I6 ]( U- O2 N E公仔箱論壇蛋.....1個
7 a9 m- g6 S6 m/ B1 h6 O" l, v) c5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
- H5 E: a) l! |/ c! Z辣油.....少許+ O b8 ?( d% J o0 M# P
香油.....少許5.39.217.77:8898. z8 b3 D9 [3 ?0 n, L+ u
五香粉.....少許
# I/ n% o I8 X$ a& [公仔箱論壇肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ O, E" }1 X/ r8 c& Y$ Q6 r
胡椒粉.....酌量 x( R$ F* M Q7 R
八角粉.....少許
3 p6 u; T+ [7 B. g5 l7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p% ~. ~5 W+ ^1 Q: [
7 O; _6 I# }0 g# Q+ W
. m; g* e% M9 K) ^2 g作法5.39.217.77:88987 } J1 M. s( o- n& L: y
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。公仔箱論壇+ B$ ~5 i) {8 O+ @& h8 g8 y
' S/ J7 {, R2 y1 t2 J2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
' M( Y9 ~1 x3 Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb
: I" F( r6 k5 {1 I- { W- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
6 S; d( o+ v% s# ^! S
4 F" q9 z& j4 C3 D* [ ~: B' Q0 y |
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 