咖哩蔬菜
3 B& Q/ d9 P3 i: P# u' z }& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 m5 R: U1 u* i+ T2 }* C) c; }9 _紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
2 ~# |! q) C2 k; J! R( x5.39.217.77:8898調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
' f( X& v% J: L* c1 }8 b1 M q做法：/ |7 h5 P+ p$ h/ W8 m) f4 ~# H; c$ [
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 J! M& V( O0 ~5 L3 {
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。5.39.217.77:88984 \& `4 \$ @% w5 ^2 _
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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五色蒟蒻
; d X7 v/ b- P: t" m+ k9 @2 A, b公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ W7 W% L5 m4 V- |% N% w
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 h: \# j! G8 e+ i
調味料：
w& ]: O2 _! g& T9 }6 o7 |/ k醬油、酒各4大匙
' \0 H, p0 B8 g \: D做法：
( x# M" Z% [$ X& ?公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。
/ A% M# O" O% G4 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。0 _: S% f8 u8 P! ~6 v, @$ W; {
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。5.39.217.77:88984 y, V, E8 W6 }4 L$ E1 z$ ?
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。5.39.217.77:8898: B6 g {9 g0 B( t
5、全部材料煮透後即可盛盤。1 e: b! K3 G- c: L( y. l& Q
8 S6 v' m; f6 M; stvb now,tvbnow,bttvb牛蒡金針湯
/ D3 `7 J3 b |: N3 Q+ t材料：
; U; d6 f: Y; ?4 J, Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克8 r$ e7 z7 E" a2 |4 C
調味料：
7 C( Q9 s( n5 A: _1 t, }2 v6 }鹽、味精各適量、水5杯公仔箱論壇! E- _3 E$ Z! L" b' X
做法：
$ k7 d9 i( o" e4 z. `2 A5.39.217.77:88981.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
' M, j8 j9 ?/ M9 M+ T公仔箱論壇2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 ~1 O# B/ ]7 X
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。tvb now,tvbnow,bttvb& z0 N8 t! Y6 e0 f( I6 A% C h
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。1 z# K1 u! F/ r& z$ k3 l/ k
1 X* B5 {6 l' x6 f* w5.39.217.77:8898紅燒蒟蒻筍: s" X) p( v" b" e1 Y& f
材料：! [8 v7 \0 J% T3 b
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
. G) N& r" D9 f4 ]. @5 t* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) |+ J) {) t' s" q% R# t+ ~+ ]醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 g k9 Q0 \4 j+ K$ D' U1 ^% Y
做法：
4 t4 W) p5 `6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
' l J1 X! L5 G3 K/ w2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 c0 s5 V% b1 W$ @+ c
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。3 n: C( T3 l$ A r3 S) U
% Z2 X' o. G$ I/ A冬瓜薏仁瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb6 {- Q; F A) K8 c1 L5 k2 G
材料：- z1 G( F' r; ?" s
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: z, w2 E: m# c
調味料：% _9 p! Q! `/ V9 u5 e
鹽少許
9 F8 f$ D. _% \. [2 `2 u5 L做法：公仔箱論壇. S3 C, }" m4 U9 x# A9 e
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。+ B; ~ p# C( m
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。公仔箱論壇 u# s! K" B! u1 s% n
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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