咖哩蔬菜5.39.217.77:8898: J j8 }& w; S' p2 s! x& \
材料：公仔箱論壇9 o, ^- h7 U$ X8 P
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
) t" L3 u. R0 ~5 I調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
% M0 d) _' S" f3 c8 B. q& ` \9 G( ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 ^, O' `1 [& |tvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
) l0 s |+ k/ W7 v# {: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
. j0 F& e- H1 n0 K, j3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
n; b- G; j2 E. }: A, X E: e7 _9 A; A$ Z
五色蒟蒻
' j& j/ I1 `3 }& ]. j9 J, x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 i5 Y, ~8 F k" Q" ^紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克
* c4 T# B. S. O& m! Y/ T5.39.217.77:8898調味料：6 K0 z( `* d! \
醬油、酒各4大匙
+ E2 N" J/ P% ~- t4 P. l公仔箱論壇做法：
& g5 |& j# u8 I5 A( f公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。tvb now,tvbnow,bttvb; } k* L+ Y* ]1 Z( ~9 p
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。) O% s; B, }; Y0 f4 r5 r, I/ f
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ P) z: q* }
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。5.39.217.77:8898# W9 a3 b" I+ N: y& H! T, F; B2 C
5、全部材料煮透後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 w& m7 H; v @! N+ ~
, P$ X* R$ N/ }+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡金針湯
T2 d) i$ S- A( _! l材料：
7 P! U& N, `7 Y3 r3 H% E公仔箱論壇豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克" @6 `2 `, B: e* j; K3 @
調味料：公仔箱論壇6 W# n* z; k: t0 R
鹽、味精各適量、水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 U( U5 _* Z7 @* J1 e
做法：% ?& P5 S7 a1 R
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。公仔箱論壇9 E S" g$ }' ]9 E
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
) t; Y$ D; x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 ]& M) }/ D# d) Z+ L9 l
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。tvb now,tvbnow,bttvb% k8 g7 {4 _: N0 ?! Y7 U
- K& ]4 F) p. {+ j# K3 }! d! w& [公仔箱論壇紅燒蒟蒻筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: U% u" T( V( B" o3 p7 `
材料：5.39.217.77:8898( ]' M* H; ^% F: R1 x: H$ Y' \
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克5.39.217.77:8898( {9 D: N6 b) Q% I& f
調味料：
3 Q3 u: N7 ?# ?# O5.39.217.77:8898醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量$ y; {3 Z6 S5 D2 L0 p
做法：
# E/ s+ |2 P0 D1 P( |- X5.39.217.77:88981.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。5.39.217.77:8898 W0 m) v5 t6 n& Q
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。5.39.217.77:8898# g4 F! d# |; ~+ t1 p# x
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 ?& Q- j7 H) Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 T- L4 J3 y* g5 n4 u
冬瓜薏仁瘦肉湯
3 R+ T% P9 ?4 {. l! C m* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：" _. m6 q' j$ H7 z; J/ {: e! d
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片公仔箱論壇5 Z y1 t& y0 E' A: Z2 Z( K* F _
調味料：
- H+ i/ I4 d* D6 t( d5 f3 L8 n1 D" p! {公仔箱論壇鹽少許' \. L* `( h5 p3 V C) H
做法：
) c( h5 |+ c- x9 S1 \5 {1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。9 K- D$ Z: l/ {* Y8 x
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
. e! v" F, L& Z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
| 
發表於 2007-6-5 06:13 AM
| 