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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 * r; E8 s/ D; |5 E3 h

% |5 f% }+ p+ ]" F, E% A公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔! : C! D6 B  z% ~
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)公仔箱論壇/ J5 U4 p6 ?3 L& p) e4 O

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' t; z- D/ e1 e' o# I% B這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!
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* y/ v- h  U; f, d8 f- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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4 c: y/ k( o; e; i& n3 x* _3 ~5.39.217.77:8898門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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5 {" C  H8 @& Q8 z- q北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。公仔箱論壇9 Z7 I2 ?/ g- U! d

- P: I/ C. }5 b/ B- D! o( o6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 v! B" {4 ^' Q' f+ v* [9 C0 Q
烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 c) v; u! e( r& x

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DATA
4 P9 w' i( q  o- T+ O5.39.217.77:8898【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】
! Z% b+ m- O" A- s: S福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
, J" o4 p: l# n* y) w4 q. }公仔箱論壇TEL:092-734-4436& B! @9 u+ k2 i& N8 \* F- r2 s
〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)
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【門司港茶寮】
, s$ l7 O; g! |7 l8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡縣北九州市門司區港町5-1 5.39.217.77:8898& b2 M$ X0 G( D. o
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)
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% d( D* v4 ]( P. E; a4 K0 E0 ~5.39.217.77:8898【提供來源:西日本新聞社】% J" T  P+ J4 e# G* E8 S7 M
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