【材 料】
' t* o4 R' B' O' k. l3 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& ?* k# H' e. P" _' O6 a! G8 D
去骨雞腿肉2 s3 T# p& L3 a3 i+ X
250公克$ z# U/ Z% p4 r7 B. s) `
乾香菇
* B- Z% d' B6 ~4 b5.39.217.77:88985公克
/ B* G- m8 E7 g# |& N/ w* w. Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭
% e7 ]+ i' A, f: t0 _10公克5.39.217.77:8898% N4 G' n2 ^3 A5 {$ M
蝦米
- Q6 c( ?! E5 v! N2 b公仔箱論壇5公克5.39.217.77:8898# r+ L0 { _/ x5 g1 j
肉絲
. r& s* ?3 m$ [; G3 o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
) a1 t5 h! U' W3 M4 G0 l5.39.217.77:8898糯米6 Z; P: { c8 V" d
20公克4 R- U) R; u: b8 q9 O0 D5 i4 N
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 D( X2 I; x$ V
適量4 R! C' u& E" {6 r3 k. S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, x1 H0 R8 j, E- D% f1 z) N
5.39.217.77:88980 n* o# O- T2 u* r* Y% _
牛頭牌沙茶醬5.39.217.77:8898) b# }7 d0 \3 m% N
1/2小匙
4 r+ l* L! ]& ]; ~' H! \牛頭牌原味高湯
+ c: k4 \9 u6 v1 ^2 J公仔箱論壇100㏄
/ }, m7 u6 L! a! Z0 U7 @. Y5.39.217.77:8898醬油# n- }: [6 p* V2 M, j
1/2小匙7 t3 N! Q" @# v" O
【醃 料】
& S9 }4 v1 d. Z# V* y* e
) H( H, f# \- w. [8 W! |; X0 A& N5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬
! u" B0 ]. G+ f% N2 s0 I; S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇( O+ c8 f8 P( _
米酒3 V! u7 y& T+ K; d n( e
1大匙
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! B% i+ X8 S& E" n$ t
1 R: R3 m U8 b" ]2 r Q2 }【做 法】
% u! L+ y& ~) t0 `3 K6 W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l# j) @0 _ n( K! \5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
+ b( e+ S: b! }' p, _3 U" w! C% {5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb' H4 {6 s' T1 X, @
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.77:88985 H4 a1 L+ d+ z* A4 A H
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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