【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @5 Q V, U/ x8 o+ U4 M/ c
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去骨雞腿肉5.39.217.77:8898" c$ ~, O: L" |- D1 y( X1 A: C
250公克
: B4 k0 L* e/ R, r! t/ r, @" dtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇
6 V1 ?) i# q L( e5 c* z公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' H& e+ W* Y, B
紅蔥頭
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9 c C: y& o7 p# L; Y公仔箱論壇蝦米
: A8 Q/ O3 {8 K2 [4 o& M公仔箱論壇5公克
$ l/ G5 ?3 w1 L) I肉絲
# I* H% p3 ^' y5 g) c0 a8 g% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克5.39.217.77:8898: c' H, \' [( l$ R- p6 Q
糯米
5 P# U: a: [, ^20公克
$ p8 `/ }6 u, x( o3 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
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【調 味 料】公仔箱論壇6 p! ^# M5 b0 Y6 ^
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牛頭牌沙茶醬
* G! N% Q. q+ s5 y( ]4 ] `tvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5.39.217.77:8898( a. O6 [8 _. ]7 G
牛頭牌原味高湯
R: S( Y; v% f9 [$ l% c100㏄5.39.217.77:8898; d5 i7 I' ]% F
醬油
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/ F u) v: _9 Q$ S2 l# z' c _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d. n/ B6 \6 y# ]( f1 l
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6 G& P' j6 j6 T) ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇 {7 Q$ v1 T0 M* ]0 l& S; c
米酒9 L1 w5 ^2 K6 k
1大匙, |0 o) a3 p& Y: _5 |/ P
公仔箱論壇. q& l+ d p; Z
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【做 法】5.39.217.77:8898) {, J% Z) _# ^4 G
9 S- g" D3 C4 l7 t: N1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。/ ]: y* J& x( O5 O# j4 u) G
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇! R: e' I+ R S
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
: Z. o* t, \. z$ h; x. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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