【材 料】
% \6 M' u% H8 z8 I4 d/ i. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
6 R- C" ^5 r% F& x* I5 |# U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 T4 G: U/ N o# c/ C. h
洋蔥 1個 9 C9 Q) w" @, u! F9 O, F
大蒜 6個 5.39.217.77:8898( [% q& |" q5 \% T0 J. q* E
月桂葉 3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 D8 s/ R" |
紅蘿蔔 10公克
3 ]9 \& M! d: }* R% \tvb now,tvbnow,bttvb水 1800cc
% i8 l; Q7 _; y, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 O' S$ Y3 f; U
【調味料】
! k; S# R7 k% o* ]鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 {: g; {2 d Y z- g7 n# F
公仔箱論壇2 p+ C. c5 I# p! e- F9 H, M& Y2 |
【做 法】 5.39.217.77:8898% \* I! Y" y4 i$ G$ h3 S
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
{, D7 k: I" ^ U# ], L- M公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
) L$ w+ x# }$ U1 g& v6 `- d% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 ' Z2 R; p8 i8 \6 d6 f
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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