[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 x) l3 n1 R
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量5.39.217.77:8898! `! c5 E. x- [. O# J5 s$ [+ B
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做法公仔箱論壇# [+ n! z6 O+ s
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。: N' b, P. l7 e$ S; k0 L/ g

6 A0 A# k$ a( n5.39.217.77:88982.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。tvb now,tvbnow,bttvb; L- I% ]$ }( C, k
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。+ i4 h2 P9 i" o( g+ x  a! M
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。