材料5.39.217.77:8898- c7 M7 ^' J* w8 B4 _" P
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 5.39.217.77:88989 Y8 i/ Q5 n- R) `
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5 z4 U" J- o$ r; ^公仔箱論壇做法
3 s3 _: x' ^$ n6 E% [2 V; F1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。3 u% P7 w: W; D7 ]3 g- _" ^
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。0 L3 D8 }8 F {% Y
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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