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需要的材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 h# _9 \8 U \2 {; i
2 ^' O$ Z- Z1 z# B& U公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）tvb now,tvbnow,bttvb8 A( ?# Y, ?. v. r" i
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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8 O* N; F3 Q- [5.39.217.77:8898香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
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酱油......2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 @* j6 t+ z0 E: b8 l% N/ e
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量" @: S+ A' q- L9 t3 o# q- L8 ^
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这样做：
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* m& P7 `) Y3 U' v6 i# Q+ ?3 C. Ktvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料5.39.217.77:8898 J( e' F+ t6 p6 s6 V% x
8 O3 o9 B. g; N0 g2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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" i7 Q2 A6 \: S; v1 r. g' E: r公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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0 w: x$ [0 b, g4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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9 T; b; B: {- L1 Q j" l) @tvb now,tvbnow,bttvb5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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1 a B; [1 B/ a$ |, i, G. U3 a5.39.217.77:88986 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉公仔箱論壇! @1 r; ?6 R$ a
, }) G+ u% @/ s( Y公仔箱論壇10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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1 n3 ]% y2 b3 B z9 O: k13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀' c2 {% h3 x- L* x" B7 a0 j
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14 海鲜熟后，放入白菜叶公仔箱論壇" U+ E7 q" l7 V4 m
: B0 L$ `1 R. K( `: E2 L7 Q, e公仔箱論壇15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5.39.217.77:88980 i, O# A' A% z {. l
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8 U/ v8 ~2 e/ x# \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 E) W' c$ T; c2 ~3 l6 I+ D
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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