[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

材　料】公仔箱論壇) q  q7 m- }. s, X$ Q
玉米粉     / u( h& t) {/ c4 p# K

8 y4 o9 ^7 h/ e. Vtvb now,tvbnow,bttvb1大匙, x) K( @: p/ r4 K
水     
1 ]! U# v) D' H* r. F6 u0 c' ^& o- \; p+ H$ G7 Y
900㏄
' Q( N+ d, h7 w! A/ u7 c紅酸梅     
5 M" w1 i' s: M/ X  Y* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: E+ \1 l6 G( N$ d
80公克
. ?5 p, x- H0 Q  _5 Itvb now,tvbnow,bttvb二砂糖     tvb now,tvbnow,bttvb6 _( ?$ r2 e& a+ D  y

/ ~% z$ C" F0 M# O: p, e7 C120公克
2 \: e7 _, b" ~4 U5 I【做　法】; k# n) Y$ j/ V# `
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。2 o& ~- k+ M1 P
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。5.39.217.77:88987 }# B! [1 r- m0 I
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
* d" k. q. {, R' V" Y/ Y2 ^5.39.217.77:88984.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。