清蒸武昌鱼的做法
" t( I! w5 P$ `0 M- Z清蒸鱼---孔雀开屏
) X/ ~; _. e8 ]0 ^" J 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvb now,tvbnow,bttvb; d) H! Z7 ?% G4 G+ t, ^
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。公仔箱論壇. I- z0 E* n* E* @' Y
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 r9 g; T' p! @, Q
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5 w( Z; r5 X" \5.39.217.77:8898摆好造型，淋一点料酒腌一会tvb now,tvbnow,bttvb0 P: e$ q9 ?8 q# o7 z5 K
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0 r( ~) I4 S2 W, b! n: w6 D1 k. D将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇- L. @/ L% O' l
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谢谢观赏欢迎品尝～～! N2 `6 ?# g8 K, H9 n
; k% |5 s5 H' I( Z; x- N0 D学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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