[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 0 y9 a/ o6 ]9 s$ N6 C9 y  z" R
    制法：5.39.217.77:8898; ^) h* V) G- W: R/ W! y! r# w7 g
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
! _- I4 \. X2 Q, q2 W) I1 A- L公仔箱論壇    2.鲜豌豆洗净。tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 r& S6 h  P2 c: h6 B4 X
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! j( t" a7 K% m, G- F# p
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。