材料：
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豆腐卜 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 O9 U# g: B3 I# h7 e
蓮藕 1 個 (約手掌般大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 C5 E8 H: u. [# ~. H/ t+ m
冬菇 4 隻# z) `/ D$ S0 [# C) q7 Y3 Z$ s
薑汁連茸 1 湯匙
9 |6 E4 X2 U8 I2 e. ~, N0 R3 g) Xtvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽 適量
$ p8 j! ^ Y" ?& Z# ^- ftvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" _4 M& {- L: w
公仔箱論壇! @. B9 H4 E6 E; h# _& V7 X% J
麵粉 6 湯匙
& V4 \% j$ v- `+ w$ h3 @! A0 O# z栗粉 4 湯匙
3 X& g7 b1 f, u3 o發粉 2 茶匙公仔箱論壇- n- ]4 t4 a9 M& Q: l
生油 2 湯匙
: g8 B8 y2 C' }+ ]0 d# \幼鹽 1/2 茶匙
8 x- r. W4 _2 Z4 E) u: C; @公仔箱論壇清水 1/2 杯
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幼鹽 1/4 茶匙5.39.217.77:8898# [6 I. D# l- K r; N) ]
胡椒粉 少許公仔箱論壇2 m. ^) m' g/ P; Z8 P
砂糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a g& ~; D3 b# o) O
做法：
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇$ w. v; L3 g0 X# \0 e
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用5 ]+ r$ m/ e: U* h2 J2 U1 L
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻0 @0 h m3 B2 E' A7 l* x5 g2 v
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
1 F8 n* ^9 x, Ttvb now,tvbnow,bttvb將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉tvb now,tvbnow,bttvb* D" v8 j0 [! y1 ^3 i" ?0 a. C
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb6 ? H: n! G/ j3 y
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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