材料
% }8 f9 `/ W8 e% H9 V公仔箱論壇芋 頭 1/2 個 ( `. @2 G& O: f
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77:8898( k2 ?9 v7 b) L: N* c6 j
馬 鈴 薯 2 個
% |% p; f3 Z8 W5.39.217.77:8898南 瓜 120 g 1 X) C1 T: r! b" Z+ n
西 蘭 花 1/2 個 5.39.217.77:8898/ L- H5 l0 `! W4 m6 l9 B' [9 \
紅 燈 籠 椒 1 個
+ h8 k' ]0 Q N/ W2 V+ e5 W5 p生 菜 適 量
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- I5 m% f. b$ M- e0 {
日 本 醋 1/3 杯
3 a4 s% A3 Q+ h u. f公仔箱論壇豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
" K F' {# T% v# l! Q1 l# L5.39.217.77:8898砂 糖 1 茶 匙
9 R, \% `% Z$ e" Y/ P9 X' I白 芝 麻 少 許
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做法 0 U! L4 _; i+ W0 y7 y3 k. O( i, H
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 A2 E* @1 _; a/ h* ^0 P
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.77:88980 I+ \# r4 p# x% V
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) c2 P j+ |1 {# h8 N; F
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) b" n7 e; e* F. K
烹 調 重 點 ： 5.39.217.77:88983 Q7 k( ]5 X* O F$ \/ j" X
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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