材料: % ^6 C, h, H/ N- u
腩排.....450g
1 g( T. x. @2 t- Z! C z9 T白米.....2杯
; N& ~8 o% f& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約1.5杯5.39.217.77:8898' v8 _* l% J& Y7 k; s8 o d# p3 ~, _4 o
辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb; x5 @- M6 u6 v0 C% U
生粉.....1茶匙
9 c/ W: s. H- d9 [* n麻油.....適量
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8 O1 c7 _# q+ d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb腩排醃料: tvb now,tvbnow,bttvb# V+ i& y; h! \4 h- w$ E
生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! h& k' i) o
老抽.....少許
' E0 I. V: g$ s/ O2 E1 G3 i o+ G0 ^. f# I公仔箱論壇糖.....一茶匙5.39.217.77:8898, B9 S3 {' o$ d+ r8 s# g
胡椒粉.....少許公仔箱論壇. l$ N; q* s* D' V: F
" F9 e' p+ j+ V4 `; @1 k8 P6 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898* J; @/ y- u8 G
做法
2 a6 {: @( @, f( h6 i, G2 s9 ^5.39.217.77:88981.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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+ F: m6 O* A$ l$ N5 _# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將白米洗淨5.39.217.77:8898' A2 n9 Q! R4 ^. Q" n$ ~: I# t5 u
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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: S! l. Z, ~4 s% @3 B( [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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8 U# k( F& ~; }4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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