材料
& w( v& q0 z! {4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400克.....排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ r% Y9 {0 N' t% L' Q# b" Z
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2湯匙.....欖菜
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2瓣.....蒜頭公仔箱論壇& D n2 w/ G+ {6 C' M% r5 W
/ W! s0 ?; |: J# S' Z1隻.....紅辣椒公仔箱論壇4 ]3 c+ N- O4 ?
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5克.....蔥
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豬肉醃料
8 d5 _; x3 t; t: a2 T# J0 Itvb now,tvbnow,bttvb1茶.....匙豉油1 J; v- }% }- q# f4 X5 m8 E3 \
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1茶匙.....糖tvb now,tvbnow,bttvb) B) N: F% _; e( |. }$ S9 L! f
) G! w; C* F) u/ A6 A: Z2 stvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....胡椒粉
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1/2湯匙.....油
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1湯匙.....粟粉
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* E1 m* {1 e/ Etvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....水
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做法
* ^- C; F. }7 k% \: u/ ~1.把蒜頭切片，紅辣椒切粒成圈，並把蔥?碎. a+ u! ~- M6 E( i2 [$ g0 W0 ?: @
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2.加入醃料把排骨醃15分鐘
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3.中火燒熱炒鑊，落油，炒香蒜片，然後加入欖菜及糖，炒勻後攤凍
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4.再加入排骨混和，轉上碟，隔水蒸10-15分鐘至熟透
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5.最後，灑上紅辣椒及蔥公仔箱論壇* f2 Y8 I* D0 E5 j. B5 `
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6.上碟即可 |
發表於 2014-11-2 04:22 AM
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