材料： (4~5人份)0 I0 e- t& C# ~* c7 W
排骨.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; ?: s# F5 q+ V
白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: y: e) Z% j" g
乾百合.....手抓一小把 (約20g)5.39.217.77:8898: E7 m: w7 o" P. G$ z& g
薑.....2片
; W4 ?6 G6 A! E9 d' ]4 G" u e公仔箱論壇鹽.....適量
3 N6 }& y" W; R0 t8 H2 H$ u7 C( o9 d8 m水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
% ^% P, L) a* s+ y z' u w. l" e公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗公仔箱論壇% V9 J/ r8 ^; I5 O# @4 F
" {% }7 D _1 m7 T
5 A2 H# `' k( q5 ]% ?, L% o
做法：
, s4 R; t2 B1 |7 e1 T; Z1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用, A( `0 L( ?- q
' }' ~ k6 _: D: `
0 |3 \- Z; y1 f) P% V+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
* E4 Q& l7 M v; ?tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" x3 S' ^% Q9 G
(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
| 