熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 : p+ z1 Q, I. H
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天然酵母製成公仔箱論壇8 L9 g/ X% Z$ L1 h
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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7 @4 ] H: O) J$ s- J5.39.217.77:8898除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。, F$ b/ ?% J1 _- J: _) O* p
; L8 m7 U) I3 z, [' ?8 A ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
7 e/ C2 O$ R1 b% v T% Y) S) o0 l公仔箱論壇 ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
1 g I" e1 P# p) ]+ d! Z9 E' z5.39.217.77:8898公仔箱論壇: w, [* G5 e) R5 i! i' I8 n
パ 達人手感烘焙
6 g' M( R' j9 ^! \ 地址：太子彌敦道
5 V7 d5 D T& t: S- x4 m5.39.217.77:8898 皇冠 $35/個公仔箱論壇 E% S" A! H2 @3 d( e9 ^) b6 `
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
8 \( J o3 o! a3 U6 S 瑞士朱古力 $25/個
! W" U+ ^4 A* S6 S; G5.39.217.77:8898 除了朱古力豆，還有核桃在內。5.39.217.77:8898( Z. p' [8 g9 y/ |2 X2 Q
米蘭諾松露麵包$40/個
- C8 S1 e6 w5 \5 v 混了松露和香蒜醬，超濃郁。0 o! P3 D- E# U2 H3 W
卡門貝爾$35/個, o- C% M/ Y `. K9 u
Cranberry帶來酸甜味道。公仔箱論壇2 U3 g# k) A" N# V$ ^( `" B
黑眼豆豆$28/5個
8 n( f- x: t' \4 l- v5 ?' X E8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 包身軟綿，朱古力味香甜不膩。- {4 h. V" Y! b* |
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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