材料$ {7 C, t) u) X- f
排骨.....1磅公仔箱論壇4 [+ W( u3 Z b% c/ ~& q* K6 N
牛油.....2湯匙
3 r3 W' O* h! i9 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒5.39.217.77:8898$ F) D$ q. @4 S' C8 o2 ~, q. i
黑椒碎.....1湯匙
3 I; t1 j$ a# atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1湯匙
3 c: _+ e b$ ~: I4 @0 L" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 }2 w0 H' I. d4 w
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醃料* T `! T4 N; c1 Y
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
6 j/ ~( j7 J0 `9 g砂糖.....1/2茶匙
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y; i+ w- P* |( \調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~: b+ _( L2 F% n
生粉.....1湯匙
' {8 k$ {8 n$ V7 F公仔箱論壇生抽.....1湯匙
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, l4 b+ ]% B0 F( l% j+ }& ~: s做法5.39.217.77:88982 x p$ Q# l# T! p6 w8 z7 ]/ s8 C
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.77:8898' g8 Y/ y' L; L/ S7 m
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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?8 _7 E* w9 Y' Q, G ?5.39.217.77:88985.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。# N8 p" }7 v9 `, N8 X
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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