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[中式食譜] 欖菜蒸排骨

材料. [9 ^; g: _+ _& t( W: ~
400克.....排骨公仔箱論壇% ?5 ]6 c3 X2 |1 k9 n" g4 x5 ~  k' c/ H

: k. |. a- R  O公仔箱論壇2湯匙.....欖菜公仔箱論壇; M# q) F. P9 q0 j! \1 d! ]! j  x
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2瓣.....蒜頭
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/ }( k5 O1 @0 K, j) R5 v5.39.217.77:88981隻.....紅辣椒
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5克.....蔥
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0 l: G8 y/ O/ {0 i# z  ^: `9 E公仔箱論壇豬肉醃料5.39.217.77:8898/ G( @6 W6 t8 S' Z
1茶.....匙豉油
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1茶匙.....糖tvb now,tvbnow,bttvb& b' y' z1 @& ]2 e

9 k- B- i( F3 ^. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇4 ~5 [8 Z5 J4 N1 b9 o  x1 P0 f, h

! }4 s6 }6 L# g% S5.39.217.77:88981/2湯匙.....油tvb now,tvbnow,bttvb& b- Y$ R; _* w! S/ l  k8 d7 O

* U" p5 i2 `" P1 `. J公仔箱論壇1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb# v9 Z$ H" x  _9 y4 @, d9 l
5.39.217.77:8898$ l; W1 a, J, `# w
1湯匙.....水公仔箱論壇; e6 j# h2 m0 D( q2 K8 ^

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做法
8 K$ t6 _1 h) T. J$ I: O# ^5.39.217.77:88981.把蒜頭切片,紅辣椒切粒成圈,並把蔥?碎tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 Z6 @. V# b# A; d4 N' U

( X7 c' k8 H7 o. ~' q. ^! q0 ~2.加入醃料把排骨醃15分鐘5.39.217.77:8898. F% v/ }3 {# V& E& X

. P8 s0 D/ e) i  [/ T3 O7 w# ?3.中火燒熱炒鑊,落油,炒香蒜片,然後加入欖菜及糖,炒勻後攤凍tvb now,tvbnow,bttvb* N& s+ t/ [1 A5 t! l! T& K

7 f# U  j  |3 n公仔箱論壇4.再加入排骨混和,轉上碟,隔水蒸10-15分鐘至熟透- C9 ^% b. A2 O" V7 T; s
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5.最後,灑上紅辣椒及蔥
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6.上碟即可
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