[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

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材料： (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 s  m& H& G6 l" k' V
排骨.....300g
) ]1 D* [' O' n7 P& f6 [. h  F5 i# H5.39.217.77:8898白木耳.....1大朵 (約15~20g)/ q- p7 @* t) d5 O6 a
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
- k. M8 K! n1 N( }& e3 P7 b; Gtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
2 x6 |0 X! U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
; v( d/ c8 ~, K3 P; G公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
, ~( k- h3 |) S. Y; Z% h" m* l* X也可加點蓮子、紅棗
# x( y8 Q% L) y' |7 Z$ g- k公仔箱論壇5.39.217.77:8898) y( K2 e5 z4 o) a. \$ @
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做法：
' a1 i) p1 B& Y公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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! r' y% }5 {3 h2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水5.39.217.77:8898$ f+ {: u  |  \
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)