[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 5.39.217.77:8898. l- G9 i  h: T( m+ v) [1 T

" @! n- [2 Q5 u7 j( c7 [青蘆筍 ... 1斤 ; a, Z3 B' q( `3 T3 y' a) o) s
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
" i! a5 U9 d6 B黑芝麻 ... 2大匙
" \7 P4 ^0 k5 }5 g' R8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 ... 5飯碗(2份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& e9 _/ |9 _3 l( v3 ~
調味料
  J  B/ x3 x' J; J  K# C2 V5.39.217.77:8898鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( z7 `6 {5 k) R, ]1 Q$ ?. K
味精 ... 1/3茶匙. u: G' Q4 ]) e' W* F  B( a! ]
醬油 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, I" N; |7 V$ _' F) g2 p

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2 d: ~( d' g& R; O9 atvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。