[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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, R; `: \$ A' @$ ], r4 A8 ~1 ~5 P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .; L! b9 K4 |& ]) w6 ], e

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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' B/ ]" v0 v7 n7 atvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb  y0 ^) x5 m4 K
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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. `( z: {8 Z- ~( p公仔箱論壇起油锅，煎肉饼
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) |6 R8 N* w, h' j0 R; H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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! }2 q% J9 F. L5 n# L3 O6 v4 h6 |- k1 {特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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. s$ q% {. _5 `* C( V0 N& \# r) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
- ], ^2 z& r, D7 i+ a% B9 t; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^