材料Ａ：
3 l+ L/ ]) w7 v' g* U1 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒* q8 i% w9 y! X: J
糖（Sugar）100克5.39.217.77:8898: B" B! c) V4 {( M2 u
牛奶（Milk）200克4 j& k1 E1 Q/ e3 C" I) _
麵粉（Plain Flour）160克
# s! X3 ?9 Q& C5 l6 a9 M( Q/ i! T/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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材料Ｂ：
7 h4 y! j: s. E% c5 L- Qtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克% O* [& v5 T. V& V C* o
水（Water）50克
; _/ K$ [2 N6 R) t3 l( q2 s* G公仔箱論壇5.39.217.77:88981 W6 P0 ]/ v! {- k1 c. \1 n
做法：
( Y2 o: ]- |* i1 V4 I0 I U: ^+ o, ~( {: [5.39.217.77:88981.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇+ @+ V; \8 a: L0 T9 d
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。! A5 }: _2 W6 ~
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
1 T+ t# S, M" J" @5.39.217.77:88983.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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