材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 ]9 I+ {. o) N
蛋（Egg）3粒
K, T) S" f" Q6 X4 O糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 K7 Z. `- f5 Z
牛奶（Milk）200克公仔箱論壇! z) l2 _1 T% r& B, K
麵粉（Plain Flour）160克
1 D1 C8 m3 O( M( }. ]5.39.217.77:8898小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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|5 v0 P2 h: M# L' q8 J# v公仔箱論壇材料Ｂ：
! Y0 \8 e- \: i: xtvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克
( g/ G# E' G& w& A' _0 ?' ~5.39.217.77:8898水（Water）50克5.39.217.77:88987 p/ ^" U j3 g6 z* ^$ t
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做法：5.39.217.77:88980 [1 e* o- }8 k8 L( U9 c
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
: n) @2 t9 [0 t. O( }, k2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。9 [% L- n+ T% ~* \% n6 v
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77:88983 z& R9 P5 I9 v K. m: n
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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