[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ k* e9 Y0 _5 B
蛋（Egg）3粒
! l- O* P% s3 s+ V& F  Y& I/ \0 {* J3 E糖（Sugar）100克! T7 K" q5 K5 X& {, [
牛奶（Milk）200克
. A, t7 ?9 s- g4 P/ p2 j( U: u# F5.39.217.77:8898麵粉（Plain Flour）160克
, o$ f$ n$ b' @# T4 A0 y5.39.217.77:8898小蘇打（Baking Soda）1茶匙
4 d' w, d2 Z! Y3 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 _3 h9 z  s, `
材料Ｂ：
( u0 N6 g: [4 \+ F2 o# }$ itvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 I* T8 j$ o6 }2 m8 n9 }2 C
水（Water）50克5.39.217.77:8898( s& [7 H8 R7 w  Y' I- }
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做法：
( o" Q* y. h$ }# a9 H3 S( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& @0 j  u) ~8 `7 Z; U
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇4 J9 f/ B5 a' j
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
8 u/ A8 @# ], Q1 |2 S公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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