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[中式食譜] 鎮江焗骨


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(四人分量)
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腩排12両
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5.39.217.77:88985 q, E9 E" c0 I0 _
調味鹽半茶匙3 Y/ }" D7 b' @- |- P5 M
生抽11/2湯匙5.39.217.77:8898% e# v" V9 q2 q  {4 l
老抽11/2湯匙公仔箱論壇; B, @4 r$ Z( I  T9 M
鎮江醋2湯匙
: o0 _' P; M$ p3 A2 C* }# f2 e5.39.217.77:8898紹酒3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e% I/ w9 Z- C. A9 p$ M
糖21/2湯匙
8 |$ N$ F$ B" R4 g6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% ~; P: n( o3 u( G( f; k  ~
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製法
8 D4 c: S$ ~' l7 o/ J6 S, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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看起来不是很难
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